Hσяα Cєятα.

segunda-feira, junho 14, 2010

14
jun

BOLO DE FUBÁ E GOIABADA.

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Ingredientes.
Qtde Medida Ingrediente
1 Xícara(s) Amido de milho maizena®
2 Xícara(s) Fubá
1/2 Xícara(s) Farinha de trigo
1 Colher(es) de sopa Fermento em pó
4 Unidade(s) Gemas
1 1/2 Xícara(s) Açúcar
1 Xícara(s) óleo
1/2 Xícara(s) Leite
2 Colher(es) de chá Semente de erva-doce
4 Unidade(s) Claras em neve
2 Colher(es) de sopa Farinha de trigo
1 1/2 Xícara(s) Goiabada cortada em cubos pequenos
2 Colher(es) de sopa Açúcar
1 Colher(es) de sopa Canela em pó
A gosto Para untar e polvilhar: óleo fubá
tempo de preparo:
Mais de 1 hora
serve:
5 ou mais porções
Modo de preparo-
1- Unte uma fôrma de furo central (22 cm de diâmetro) e polvilhe o fubá. Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).
2.Peneire juntos o amido de milho maizena®, o fubá, a farinha e o fermento. Reserve
3.Bata na batedeira as gemas e o açúcar por 2 minutos ou até formar uma farofa úmida
4.Retire da batedeira, adicione o óleo e misture até ficar cremoso. Reserve
5.Adicione, aos poucos, os ingredientes secos reservados, alternando com o leite. Junte a erva-doce e as claras e misture delicadamente
6.Coloque metade da massa na fôrma reservada.
7 .Polvilhe a farinha sobre a goiabada e misture delicadamente até que os cubos fiquem cobertos com a farinha.
8.Coloque metade da goiabada sobre a massa da fôrma e cubra com a massa restante.
9.Cubra com o restante da goiabada e leve ao forno por 50 minutos ou até começar a dourar.
10.Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o bolo. Sirva a seguir.
11.Dica: para cortar a goiabada com maior facilidade, deixe na geladeira por 30 minutos antes de utilizar.
Bom Apetite!!!
14
jun

Mulheres guerreiras, mulheres centenárias

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Benedita, são exemplos de vitória, sabedoria e vitalidade
Elas têm quase um século de vida. Enfrentaram o preconceito e tempos difíceis para criar os filhos, manter o casamento e, porque não, trabalhar fora. Porém, essas dificuldades não ocupam lugar de destaque quando Carmen Lopes, de 98 anos, e Benedita da Costa Lima, de 99 anos, resolvem contar suas estórias de vida. Com experiências bem diferentes, são uma lição de sabedoria. Por uma coincidência do destino, essas duas mulheres passaram a dividir a mesma casa, em Sorocaba, há oito meses. Lá vivem seus filhos, Sérgio Marcus Lopes, de 73 anos, e Zeni Lima, de 67 anos, que são casados. Uma pequena dificuldade de audição ali e a memória que já começa a falhar do outro lado ainda não foram suficientes para abalar a vitalidade das jovens senhoras, que, como todas as mulheres, mantêm as mesmas preocupações: o bem-estar da família e dos filhos.

A rotina de Carmen e Benedita é bastante ligada às atividades domésticas. Ambas ainda têm saúde para viver independentes. Cuidam de seus pertences e até do controle do horário para tomar os remédios. Uma televisão de tela grande, na sala, garante o entretenimento. Porém, engana-se quem pensa que a programação resume-se às novelas. Elas gostam mesmo é de assistir às notícias. Até discutem política. Novelas, só mesmo as de época. Essas mais modernas elas não gostam, falou Sérgio. E foi fácil de comprovar numa breve conversa com Carmen sobre a situação do Brasil. Está acontecendo muita coisa errada. Aquele Arruda, lá em Brasília..., falou. Já Benedita preocupou-se mesmo com o terremoto no Haiti. Como grande matriarca que é, queria saber com precisão a posição geográfica do país para ter certeza de que nenhum dos filhos, 43 netos, 60 bisnetos e 11 tataranetos, além de genros e noras, estavam por perto.

A cada 15 dias, Carmen, que tem três netas e dois bisnetos, faz questão de visitar o salão de beleza para arrumar o cabelo e fazer as unhas. Sua disposição é de causar inveja. Não recurso convite para uma festa. A dela, este ano, de 99 anos, já está marcada para acontecer em Belo Horizonte (MG), onde está boa parte da família e para onde ela vai de avião. É mais rápido. Outra ocasião que terá sua presença garantida é a comemoração dos 100 anos da amiga Benedita, numa festa, em junho, por conta do aniversário a ser completado no próximo dia 6 de maio. Vale a pena viver enquanto tiver a razão e conseguir aprender, diz Carmen.


A grande conquista da mulher foi a independência


A paulistana Carmen comemorará 99 anos de vida no próximo dia 18 de março. Quem ouve a firmeza com que a mulher de cabelos brancos conta sobre sua vida tem a certeza de que ela foi precursora de muitas conquistas femininas. Em plena década de 30, ela já ocupava uma vaga de secretária no Serviço Nacional de Febre Amarela do Ministério da Saúde, onde fez carreira e se aposentou. Casou-se com 25 anos, após sete de namoro, necessários para que o marido terminasse a Faculdade de Medicina. Quando seu único filho, Sérgio, tinha apenas quatro meses, um ano após seu casamento, o esposo pegou pneumonia de um paciente, não resistiu e morreu, aos 30 anos de idade. A partir daí, a luta da jovem foi criar sozinha seu filho. Vários motivos fizeram com que ela não cogitasse, em nenhum momento, casar outra vez. Quem tem um filho não pode casar de novo. A prioridade era cuidar dele. Sérgio foi criado, como ele mesmo diz, por quatro mães: Carmen e três irmãs solteiras, que moraram todas juntas, por quase 70 anos em Belo Horizonte (MG).

Apesar de toda a discriminação e limitações que as mulheres enfrentaram no início do século passado, Carmen conseguiu construir uma história de luta, porém com muitas conquistas. Ao lado das irmãs - todas trabalhavam, inclusive em profissões até então tidas como masculinas, como a área de Contabilidade - formou um verdadeiro quartel general da família. As quatro mulheres se tornaram, juntas, as grandes matriarcas que, além de criar Sérgio, ajudaram a encaminhar na vida vários sobrinhos. E para quem pensa que Carmen achou difícil essa missão, ela minimiza. Tinha ajuda das minhas irmãs. Quanto ao direito de votar, ela diz não lembrar quantos anos tinha quando pôde ajudar a eleger, pela primeira vez, os governantes do País. Porém, se recorda que foi um momento importante. Acho que a grande conquista da mulher ao longo dos anos foi a independência de poder sair para trabalhar. Hoje, elas estão tomando o lugar dos homens, opina, com lucidez.

Há seis anos, Carmen mora na casa do filho, após a morte de suas irmãs, com quem passou a vida toda. Até os 94 anos ela administrava toda a casa, fazia compras e ainda cuidava delas, disse Sérgio, para quem o segredo da longevidade da mãe está no que ele chama de paz interior. Aos 73 anos, ele considera um grande privilégio poder viver a seu lado. É alguém que cuidou da gente e que agora podemos cuidar dela. Todos os dias aprendemos, com elas, que envelhecer é um processo e vemos, no dia-a-dia, as limitações. Isso ajuda a nos preparar para viver também essa fase no futuro.


“Nunca reclamei da vida “


Benedita nasceu no Espírito Santo e logo cedo foi viver em Minas Gerais com a família. Aos cinco anos, já trabalhava na roça. Nunca brinquei, relembra. Porém, sua maior dor foi não ter estudado, pois seu pai proibia as filhas mulheres de aprender a ler e a escrever, com medo que o conhecimento servisse para que elas mandassem cartas de amor para os namorados. Aos 15 anos, Benedita se casou. Foi só aí que deixei de acordar de madrugada. Ela e o marido tiveram 12 filhos. A rotina no sítio em que viviam era pesada e incluía atividades como matar e limpar animais para o consumo da família, tirar leite das vacas para fazer queijos e até preparar melado e açúcar com a cana colhida na lavoura. Além disso, ela tinha que cozinhar, lavar e passar, conta, com orgulho, a filha Zeni. Nunca reclamei da vida, diz Benedita, quase que como um mantra. Seu objetivo na vida - que alcançou com louvor - foi fazer todos os filhos estudarem. Eles mudavam de cidade e acabaram saindo do sítio para que os filhos frequentassem a escola, destacou Zeni. Quis dar a meus filhos aquilo que eu não tive, completa Benedita.

Depois de ver muitos deles formados - inclusive duas professoras - aos 75 anos Benedita aprendeu a assinar o próprio nome. Aos 82, ficou viúva - o que, junto com a morte de dois de seus filhos, diz terem sido as maiores dores da vida. Porém, o que poderia ser, para muitos, motivo para entregar os pontos, para ela foi diferente. Mudou-se para Viçosa (MG), para ajudar o filho mais novo a cuidar dos netos que chegavam. O bebê daquela época já tem 18 anos e há oito meses ela veio morar com a filha, em Sorocaba. Ás vésperas de completar 100 anos, ela assume que gostaria de ter sido jovem nos tempos atuais. Hoje, as mulheres vivem com muitas facilidades. Tem mulher que nem faz nada na cozinha. Minha vida foi muito dura. Não sei se hoje é melhor, mas queria ter vivido. Dentre as façanhas da mãe protetora, um episódio marcou sua vida. Foi quando um dos filhos, com 8 anos de idade, foi picado por uma cobra. Suguei todo o veneno. A atitude a fez perdeu todos os dentes, mas salvou a criança. Ter ela por perto é uma oportunidade de relembrar a infância, pois é a grande patriarca, que reúne a família. Dá sensação de segurança, de aconchego, resumiu Zeni.


Dia Internacional da Mulher também completa 100 anos


A data maior de homenagem às mulheres no mundo também comemora, este ano, um século de existência. Em 1910, a primeira conferência internacional de mulheres, realizada na Dinamarca, decidiu que o dia 8 de março ficaria marcado como o Dia Internacional da Mulher, em homenagem às 130 operárias de uma fábrica de tecidos, em Nova Iorque, que morreram carbonizadas, nesta data, em 1857, após reivindicarem melhores condições de trabalho, tais como redução na carga horária de 16 horas de trabalho diário, equiparação de salários com os homens (as mulheres chegavam a receber até um terço do salário de um homem, para executar a mesma função) e tratamento digno dentro do ambiente de trabalho. Porém, somente em 1975, através de um decreto, a data foi oficializada pela ONU (Organização das Nações Unidas).

No Brasil, um dos marcos da luta das mulheres por igualdade de gênero foi a conquista do direito ao voto, a partir de 24 de fevereiro de 1932. Na história recente do País, a lei federal 11.340, sancionada em 2006 pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva e popularmente conhecida como Lei Maria da Penha, passou a garantir maior rigor das punições de agressões contra a mulher quando ocorridas no âmbito doméstico ou familiar.
14
jun

Como decorar uma casa?

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Como decorar a casa sem gastar muito
Dá para deixar a casa bonita sem precisar gastar muito, confira as dicas ...
Uma boa decoração pode fazer toda a diferença. É possível deixar sua casa mais bonita, agradável e sofisticada sem precisar gastar muito. Por isso, na hora de escolher objetos, móveis, estampas e cores é preciso ter paciência para pesquisar e dar uma conferida nas lojas, assim você fica sabendo ao certo o que combina com o seu gosto e o seu bolso pode pagar. Em seguida, o melhor é fazer um orçamento de tudo que gostou para que não tenha despesas a mais no final.

A criatividade na hora de decorar também conta muito. Dá até para transformar uma mobília antiga em uma mais moderna e sofisticada gastando metade do valor que você iria gastar comprando uma nova. Mudando apenas alguns detalhes, a casa já ganha cara nova. Como por exemplo, mudar apenas a cor dos móveis, a estampa das almofadas e do sofá ou até mesmo fazendo uma reforma. Para ter um ambiente bonito e moderno, basta ter bom gosto.

Confira algumas dicas como decorar a casa sem gastar muito e saiba o que pode ser feito em cada ambiente.

Sala
A sala é um dos cômodos da casa onde a decoração deve ser harmoniosa e aconchegante, pois é um espaço onde a família e os amigos se reúnem com freqüência.

Para dar uma diferenciada e alegrar o ambiente, troque a cor de uma das paredes. Escolha cores alegres para salas grandes e cores mais claras e neutras para salas pequenas, pois ajudam a disfarçar o tamanho do espaço sem deixar o ambiente com aparência “sufocada”. Os papéis de parede, tecidos de parede e as tintas texturizadas também são ótimas opções de decoração para sala.

Os enfeites devem ser escolhidos sem muito exagero. Invista em objetos modernos que dão charme, transformando sua sala em um espaço único. Vasos de flores, velas, quadros e abajur dão um toque delicado e especial. Os espelhos, quadros e fotografias devem ser espalhados por todo ambiente em molduras diferenciadas, eles são ótimos aliados na decoração da sala.

Reforme as almofadas com tecidos coloridos e inusitados, brincando com as estampas e incrementando com botões e acessórios. Caso o sofá precise de uma reforma, escolha tecidos lisos e invista no charme das almofadas coloridas. Móveis antigos quando reformados são uma boa pedida, deixam a sala ainda mais agradável.

Quarto
O quarto é um ambiente onde a decoração deve ser mais tranqüila e com um estilo clean. Para as paredes, escolha cores claras e papéis de parede delicados, que transmitam calma e tranqüilidade para o cômodo.

A simples troca da roupa de cama e cortinas já deixa o quarto com outra aparência. Invista em colchas e edredons com estampas delicadas e cortinas claras.
Os objetos para a decoração do quarto não precisam ser muito exagerados. Porta retratos e quadros na parede com fotos pessoais dão alegria ao ambiente e servem como um memorial dos momentos mais inesquecíveis.

Banheiro
O banheiro deve ser decorado de forma que fique um ambiente divertido e ao mesmo tempo aconchegante. Invista em acessórios como porta escovas, saboneteira, toalhas e cortina de plástico coloridos. Vasos com flores artificiais e espelhos também podem ser usados na decoração do banheiro.

Cozinha
A cozinha deve ter sempre tons frescos e claros, mas que possam transmitir alegria e bem-estar ao ambiente. A decoração da cozinha deve ser moderna e sofisticada. De preferência para a iluminação natural, evitando deixar o ambiente muito fechado por cortinas. Escolha acessórios que combinem com os móveis e posicione os eletrodomésticos de uma forma equilibrada e alinhada para não ocupar muito espaço.

Quadros nas paredes, luminárias no teto e vasos de flores deixam a cozinha elegante. Os móveis devem ser da cor das paredes ou em tons mais claros, para dar a impressão de um espaço mais aberto. Aplicar pastilhas coloridas em apenas uma parte das paredes ajuda a dar vida ao ambiente da cozinha.

Uma boa dica de decoração da cozinha é fazer uma pequena horta de temperos no lado de fora da janela. Além de complementar a decoração, você pode ter temperos fresquinhos sempre que precisar.

Mais dicas para decoração da casa
- É possível encontrar objetos bonitos e com preços bastante em conta, é só pesquisar em várias lojas.

- Crie seus próprios acessórios de decoração. Além de ter uma peça única e exclusiva feita por você, você pode abusar da sua criatividade sem gastar muito.

- Flores e plantas devem ser utilizadas na maioria dos cômodos da casa. Reforme vasos antigos com pinturas diferenciadas.

- Com materiais simples com acabamento sofisticado é possível criar uma decoração barata e moderna, deixando sua casa bonita e atualizada.
14
jun

Receita de Strogonoff de Frango

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Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 peitos de frango
1 cubo de caldo de galinha
4 colheres de sopa de brandy
200 g. de cogumelos cortados
2 colheres de sopa de polpa de tomate
3 colheres de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 pacote de natas
1 queijo fresco
sal
Preparação de Strogonoff de Frango:

Refogue a cebola numa frigideira com um pouco de manteiga. Junte o frango cortado em tiras finas e mexa bem até ficar dourado.


Tempere com sal, junte o brandy e incline levemente a frigideira para que o brandy incendeie.


Depois junte os cogumelos, o queijo esfarelado, o tomate, o ketchup, a mostarda, as natas, o caldo de galinha e deixe ferver durante 5 minutos.


Acompanhe com massa ou arroz.

sábado, junho 12, 2010

12
jun

Versão em português do tema do filme: UM AMOR PARA RECORDAR

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Homenagem ao Dia dos Namorados:
Uma versão em Português do filme:
Um Amor para Recordar, interpretada por Mara Maravilha.
12
jun

Cry - Mandy Moore

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Homenagem ao Dia dos Namorados!

Cry- Mandy Moore...Tema do Filme -Um Amor para Recordar.!

Aqui vai a tradução para vocês...

Abraços.


Cry
I'll always remember
It was late afternoon
It lasted forever
And ended so soon, yeah
You were all by yourself
Staring up at a dark gray sky
I was changed


In places no one will find
All your feelings so deep inside [deep inside]It was now that I realized
That forever was in your eyes
The moment I saw you cry


[Cry, the moment that I saw you cry]


It was late in september
And I've seen you before [and you were]
You were always the cold one
But I was never that sure
You were all by yourself
Staring up at a dark gray sky
I was changed


In places no one will find
All your feelings so deep inside [deep inside]It was now that I realized
That forever was in your eyes
The moment I saw you cry


I wanted to hold you
I wanted to make it go away
I wanted to know you
I wanted to make your everything, all right....


I'll always remember...
It was late afternoon...
In places no one will find...


In places no one will find [baby]
All your feelings so deep inside[Oh, no, no, forever was in your eyes]
It was now that I realized
That forever was in your eyes
The moment I saw you cry
Baby, cry
The moment that I saw you cry
Oh, no, no
I think I saw you cry
The moment I saw you cry


I wanted to know you...
Chorar
Eu sempre lembrarei
Era fim de tarde
Durou pra sempre
E terminou tão rápido
Você estava completamente sozinho
Encarando um céu cinza escuro
Eu estava mudada


Em lugares que ninguém encontrará
Todos os seus sentimentos foram guardados profundamente [guardados profundamente]
Foi então que eu percebi
Que sempre esteve em seus olhos
O momento que eu vi você chorar


[O momento que eu vi você chorar]


Era fim de setembro
E eu já tinha te visto antes [e você foi]
Você sempre foi o frio
Mas eu nunca tive certeza
Você estava completamente sozinho
Encarando um céu cinza escuro
Eu estava mudada


Em lugares que ninguém encontrará
Todos seus sentimentos foram guardados profundamente [guardados profundamente]
Foi então que eu percebi
Que sempre esteve em seus olhos
O momento que eu vi você chorar


Eu queria te abraçar
Eu queria fazer com que isso fosse embora
Eu queria te conhecer
Eu queria fazer o seu tudo, certo....


Eu sempre lembrarei...
Daquele fim de tarde...
Em lugares que ninguém encontrará...


Em lugares que ninguém encontrará [baby]
Todos seus sentimentos foram guardados profundamente
[Oh, no, no pra sempre esteve em seus olhos]
Foi então que eu percebi
Que sempre esteve em seus olhos
O momento que eu vi você chorar
Baby chorar
O momento que eu vi você chorar
Oh, no, no
Eu acho que te vi chorar
O momento que eu vi você chorar
Espero que tenham gostado.

Eu queria te conhecer...

sexta-feira, junho 11, 2010

11
jun

A Walk To Remember - Only Hope

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Para o Dia dos Namorados, recomendo , assistirem á este filme:

é realmente lindo!

Fique ao lado de seu amor comendo uma pipoca, e se entregue totalmente , á este filme...

Garanto que vocês vão mudar seus conceitos em relação á Amor!

ASSISTAM AQUI A UM TRECHINHO DESTE FILME.